,

Körtés-csokis muffin

Hozzávalók

  • 15 dkg mandula (őrölt, enyhén pirított)
  • 2 ek cukrozatlan kakaópor
  • 1/2 tk sütőpor
  • 3 db tojás
  • 4 dkg kókuszolaj (olvasztott)
  • 1 db érett banán
  • 2-3 db körte (nagy lyukon lereszelve)
  • 3 ek mazsola (áztatva kb ½ órára, utána kávédarálón ledaráltam)
  • 5-6 dkg étcsokoládé (cukormentes, apró darabokra vágva)

Elkészítés

A tojásokat felverjük és hozzáadjuk a darált mazsolát, a reszelt körtét, a villával összetört banánt, beledobjuk az apró darabokra tört csokit, majd egyenletesen elkeverjük. Hozzáadjuk az enyhén megpirított mandulát, a sütőport és a kakaóport és csomómentesre elkeverjük. Szilikonos muffinformába kanál segítségével beletöltjük és az előmelegített sütőben 175 fokon kb 22-25 perc alatt készre sütjük.

0 Válasz

Válaszoljon

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>