,

Körtés-csokis muffin

Hozzávalók

  • 15 dkg darált mandula
  • 2 ek cukrozatlan kakaópor
  • 1/2 tk sütőpor (foszfátmentes)
  • 3 db tojás
  • 4 dkg kókuszolaj (olvasztott)
  • 2-3 db körte (reszelve)
  • 1 db érett banán (villával összetörve)
  • 3 ek mazsola (fél órára vízbe áztatva, utána kávédarálóban összeaprítani)
  • 5-6 dkg étcsokoládé (cukormentes)

Elkészítés

A tojásokat felverjük és hozzákeverjük a reszelt körtét, a villával összetört banánt, a mazsolát és az olvasztott kókuszolajat. Hozzáadjuk a száraz hozzávalókat a csoki kivételével és csomómentesre elkeverjük. Szilikonos muffin formákba kanál segítségével beletöltjük és mindegyik közepébe egy fél kocka étcsokit szúrunk. Előmelegített sütőben 175 fokon kb 20-25 perc alatt készre sütjük.

0 Válasz

Válaszoljon

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>