Kókuszos-csokis chia puding

Hozzávalók (2 adag)

• 2 dl kókusztej
• 2 ek. chia mag
• 2 tk. xilit
• 1 tk. kakaópor
• 1 ek. kókuszreszelék
• vanília
• fahéj

Elkészítés

A kókusztejet felmelegítem és feloldom benne a kakaóport és a xilitet. Belekeverem a kókuszreszeléket, a vaníliát, valamint a fahéjat, végül a chia magot is beleszórom. Tálkákba adagolom és pár órát hűtőben hagyom állni.