,

Répatorta

Hozzávalók

  • 25 dkg reszelt sárgarépa
  • 4 db tojás
  • 10 dkg kókuszolaj (olvasztott)
  • 10 dkg xilit
  • 1 db narancs héja + leve
  • 1 tk. mézeskalács fűszerkeverék
  • ½ tk. szódabikarbóna
  • ½ tk fahéj
  • csipet só
  • 5 dkg durvára vágott dió vagy mogyoró
  • 20 dkg darált mandula

Elkészítés

A tojásokat felverjük habosra, hozzátesszük az olvasztott olajat és a xilitet, a narancs reszelt héját és levét, majd a fűszereket, darált mandulát, a durvára vágott diót vagy mogyorót, végül a reszelt sárgarépát.

Sütőpapírral bélelt formába öntöm és 175 fokra előmelegített sütőben kb. 30-35 percig sütöm. Tűpróbával ellenőrzöm, hogy nem ragad-e már a tészta.

Tetejére 2 ek. narancsléből és darált xilitből vagy eritritből készíthetünk cukormázat, melyet reszelt narancshéjjal díszíthetünk.

 

0 Válasz

Válaszoljon

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>